今日の宮崎弁クイズ

問題
【めしげ】とは

１…お味噌汁
２…ごはんのおかず
３…しゃもじ

正解率はよかったですね☆

答えは、３…しゃもじでした♪


そして、今日の簡単節約レシピ
風邪予防に最適なレシピを２つご紹介しました。

まずは
【焼きネギの味噌だれかけ】

材料 …２人前
ネギの白い部分……２本分
味噌…………………大さじ１
みりん………………大さじ１
サラダ油……………大さじ１

作り方
１。ネギは五センチのぶつ切り２。耐熱の容器に味噌とみりんを入れて混ぜ合わせ電子レンジで１０秒ほどチンする
３。ネギをこんがりと焼く
４。皿に盛り味噌だれをかける

※ネギには殺菌力があり風邪予防に最適


【柿なます】
材料 …２人前
柿一個
大根五センチ
リンゴ酢大さじ１
塩小さじ１/３

作り方
大根は皮をむき細切りにして塩をふる

柿は皮をむき細切りにしてリンゴ酢を加えまぜる

大根と柿をまぜるだけ

※柿はビタミンが豊富風邪予防に最適



試してみてね
なかじょみき(^(エ)^)