番組プログラム

宮崎サンシャインFM Morning Sunshine

簡単ケーキのレシピ(RNみさっきーさんからの提供)

〈レシピ〉型は丸型耐熱コンテナ451ミリリットル1台分  材料‥卵、砂糖、薄力粉、サラダ油、水、生クリームいちご(分量はレシピの中)


1.ボウルに卵1個、砂糖大さじ2を入れふんわりするまで5分ほど泡立てる。


2.薄力粉大さじ4をふるい2~3回に分けて加えゴムべらでさっくりと混ぜる。サラダ油小さじ1/2を加え混ぜる。


3.耐熱コンテナの底に分量外のサラダ油を少々塗りコンテナに生地を入れふたをのせる(閉めなくていい)4.電子レンジ弱(なければ解凍キー)で5分加熱してそのまま2分おく。


5.レンジから取り出し逆さにして冷ます。型のふちにナイフを差し込みスポンジを取り出す。横半分に切り砂糖大さじ1/2、水大さじ2でシロップを作り塗る。

6.ボウルに生クリーム1カップ、砂糖大さじ2をもったりするまで泡立てる。

7.いちご3粒をへたを取って薄切りにする。スポンジの両方の切り口にクリームを塗っていちごをはさむ。スポンジを重ね表面にクリームをたっぷり塗っていちごを飾る。出来上がり♪

※サンキュという雑誌の付録にレシピがついてます(^O^)/作ってみて下さいね(^_-)

美味しそうですし、何より簡単そう~ですね☆

ぜひ、みなさんも、作ってみてくださいね♪

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